| 芝心火腿蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 80千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1046克 | 芝心火腿蘑菇披萨热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于看电视1045分钟消耗的热量...90 | |||||
芝心火腿蘑菇披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
披萨粉（150克）、鲜奶（77.5毫升）、白糖（7克）、黄油（9克）、青椒（1/3）、洋葱（适量）、口蘑（2个）、鸡蛋清（少许）、芝士（200克）、菠萝（少许）
1/8. 我用的是披萨粉，把鲜奶加热到三四十度和面，揉成面团加入黄油，继续揉面至表面光滑，放置保鲜膜中放松15分钟
2/8. 取出面团擀成圆形，把芝士放在圆周边卷上，再放入铁盘醒20分钟
3/8. 用剪刀把卷有芝士的周边剪开
4/8. 将剪开的面团朝一个方向卷起
5/8. 依次放入芝心，披萨酱，火腿，洋葱，蘑菇，青椒丝，菠萝碎，芝士，最后将鸡蛋液涂在面饼周围
6/8. 烤箱预热后放入烤箱205度，上下火20分钟
7/8. 烤至变色即可
8/8. 慢慢享用芝心火腿蘑菇披萨吧！
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、防感冒等功效；可与鲳鱼、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与猪肉、猪肝、松子搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心火腿蘑菇披萨热量1567 千卡
- 脂肪137.12 克
- 蛋白质84.74 克
- 碳水化合物169.86 克
- 钠801 毫克
- 钙1115 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾3902 毫克