| 冰糖银耳炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 663克 | 冰糖银耳炖雪梨热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于打拳击77分钟消耗的热量...720 | |||||
冰糖银耳炖雪梨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、冰糖（适量）、梨（适量）、枸杞（适量）
1/3. 因为梨皮有一定的功效，所以保留。
2/3. 将银耳泡发去蒂，撕成小块加水炖一个小时，如果可以焖一夜，银耳的胶质会更浓稠
3/3. 银耳煮好后加入冰糖继续煮20分钟，然后加梨再煮上20分钟，最后洒下枸杞焖一会儿，起锅
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肠、延年益寿等功效；可与猪肉、猪肝、山药搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、润肺等功效；可与五味子、草莓、香蕉搭配；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、利尿通便等功效；可与猪肺、姜汁、冰糖搭配；与螃蟹、羊排、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、抗脂肪肝等功效；可与决明子、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳炖雪梨热量926 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物244 克
- 钠339 毫克
- 钙128 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾2115 毫克