| 黄瓜拌干豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 421克 | 黄瓜拌干豆腐丝热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于操作52分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜拌干豆腐丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、尖椒（1个）、干豆腐（两张）、大蒜（一头）、辣椒油，东古特鲜酱油，花椒油，芥末油，醋（适量）、盐，糖，鸡精，味精，胡椒粉（适量）
1/2. 干豆腐，辣椒，黄瓜切丝 蒜拍碎
2/2. 然后放入胡椒粉，辣椒油，酱油，花椒油，芥末油，醋，盐，糖，鸡精，味精拌均即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、虾米、醋搭配；与山药、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、驱寒、开胃消食等功效；可与娃娃菜、羊肉、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、强身体等功效；可与粳米、武昌鱼、五花肉搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌干豆腐丝热量156 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物36.3 克
- 钠26.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾613 毫克