| 猪肉脯-咸咸甜甜的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 278克 | 猪肉脯-咸咸甜甜的热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于做头发371分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉脯-咸咸甜甜的的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊一块或者纯瘦肉（500克）、红糖（25克）、蜂蜜（2勺）、盐（1小勺）、鸡精（1勺）、香油（1勺）、蚝油（1勺）、老抽（1勺）、研磨黑胡椒（1小勺）、白芝麻（若干）、鸡蛋（1个）、蜂蜜（刷）（2勺）、老抽（刷）（1勺）
1/6. 准备初步材料
2/6. 处理肉～一定要自己剁～剁到最细最细～除了刷表面用的老抽和蜂蜜和芝麻～其他混合一起搅匀
3/6. 底部铺锡纸～把肉馅放到锡纸上，铺保鲜膜，用擀面杖擀成薄片，注意不要有断裂的地方哦
4/6. 揭开保鲜膜，撒一层芝麻，送到预热好的烤箱180度5分钟
5/6. 5分钟后，把肉片翻过来，将老抽和蜂蜜混合搅匀，轻刷一层，撒芝麻，接着烤5分钟，再翻过来，刷蜂蜜老抽水，撒芝麻，10分钟，再翻过来，10分钟。
6/6. 出锅！
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血养颜、补血等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛排、皮蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、鸭梨、黄瓜搭配；与鲫鱼、洋葱、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、治疗高血压、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 猪肉脯-咸咸甜甜的热量928 千卡
- 脂肪183.4 克
- 蛋白质62.67 克
- 碳水化合物250.05 克
- 钠11048.4 毫克
- 钙524 毫克
- 铁14.06 毫克
- 钾676 毫克