| 四小时煲出的一锅好汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1119克 | 四小时煲出的一锅好汤热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于编织578分钟消耗的热量...210 | |||||
四小时煲出的一锅好汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（500克）、嫩玉米（一根）、胡萝卜（一根）、西红柿（2个）、铁棍山药（一根）、白酒（少量）、盐（适量）、清水（适量）
1/8. 排骨洗净，浸泡2小时以上，充分的把血水泡出。
2/8. 砂锅放入足量的清水，放入排骨，煮开后撇去表面的浮沫，放入适量白酒去腥。
3/8. 盖上锅盖转小火煲2个小时。
4/8. 这时可以准备一些配菜，西红柿2个去皮切块，
5/8. 玉米切块，
6/8. 胡萝卜去皮切块，
7/8. 山药去皮切块。
8/8. 2小时后把这些蔬菜都放进去，再次煮开，盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆浆、羊排、卷心菜搭配；与柠檬、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、帮助消化等功效；可与黄鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与石榴、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有解毒、强筋骨、固肾等功效；可与枣（鲜）、芥蓝、羊排搭配；与荞麦米、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四小时煲出的一锅好汤热量2024 千卡
- 脂肪31.36 克
- 蛋白质23.49 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠101.5 毫克
- 钙49.7 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾576 毫克