| 菠菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 菠菜水饺热量/卡路里105千卡 | |||

1/9. 肥瘦相间的猪肉,先用淘米水浸泡几分钟,冲洗干净

2/9. 将冲洗干净的猪肉剁成肉糜

3/9. 放一撮花椒煮水,开了之后,需煮几分钟,晾温之后加入肉馅中,顺一个方向搅拌,加入葱花末,姜末,花椒粉,胡椒粉,耗油,酱油,味精搅拌均匀

4/9. 菠菜洗净,兑水

5/9. 菠菜剁碎加入肉馅中,锅中倒适量油,放几粒花椒,炝出香味,放温凉,加入饺馅,搅拌均匀

6/9. 条件有限,饺皮买的现成的

7/9. 我做了一盘锅贴

8/9. 煮了一部分水饺
9/9. 特别提示,菠菜兑水时间不要过长,水开放入半分钟捞出,过冷水,需要浸透
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效;可与花生酱、海带、猪血搭配;与大豆、黄豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、牛腩、带鱼搭配;与鹌鹑、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抑菌、预防高血压等功效;可与红枣、粳米、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、帮助消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;