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摩卡布朗尼

摩卡布朗尼的热量和减肥功效

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摩卡布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力334千卡556千卡5.54克32.4克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
高筋面粉72千卡361千卡12克1.66克
细砂糖100千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
咖啡12千卡42千卡12.6克16克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
杏仁碎115千卡575千卡21.22克49.42克
总量253摩卡布朗尼热量/卡路里971千卡
推举 热量971千卡,相当于推举324分钟消耗的热量...180

摩卡布朗尼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(60克)、黄油(25克)、细砂糖(25克)、咖啡(1大勺)、高筋面粉(20克)、鸡蛋(1个)、可可粉(5克)、杏仁碎(20克)、盐(0.5克)
摩卡布朗尼的做法图解1

1/13. 准备用料

摩卡布朗尼的做法图解2

2/13. 将切成小块的黄油和巧克力倒入大碗

摩卡布朗尼的做法图解3

3/13. 隔水加热,搅拌融化

摩卡布朗尼的做法图解4

4/13. 取出碗,加入白糖和盐,搅拌均匀

摩卡布朗尼的做法图解5

5/13. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀

摩卡布朗尼的做法图解6

6/13. 加入咖啡,搅拌均匀

摩卡布朗尼的做法图解7

7/13. 可可粉和高筋粉混合,筛入巧克力糊中,拌匀

摩卡布朗尼的做法图解8

8/13. 加入杏仁碎

摩卡布朗尼的做法图解9

9/13. 拌匀

摩卡布朗尼的做法图解10

10/13. 倒入模具中

摩卡布朗尼的做法图解11

11/13. 放入预热180度的烤箱,中层,烤约25分钟

摩卡布朗尼的做法图解12

12/13. 出炉

摩卡布朗尼的做法图解13

13/13. 彻底凉透后,脱模

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效;

咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解酒、醒神、利尿等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效;可与羊排、生菜、明虾搭配;与牛奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 摩卡布朗尼热量971 千卡
  • 脂肪215.39 克
  • 蛋白质86.22 克
  • 碳水化合物326.71 克
  • 217.7 毫克
  • 599 毫克
  • 52 毫克
  • 1744 毫克

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