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油豆腐酿

油豆腐酿的热量和减肥功效

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油豆腐酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量917油豆腐酿热量/卡路里3462千卡
缝衣服 热量3462千卡,相当于缝衣服2308分钟消耗的热量...90

油豆腐酿的做法共8个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(若干个)、五花肉(500克)、玉米(一个)、冬菇(少量)
油豆腐酿的做法图解1

1/8. 切下玉米粒和葱段

油豆腐酿的做法图解2

2/8. 将冬菇泡软切成碎粒,油豆腐切开挖空中间。

油豆腐酿的做法图解3

3/8. 把猪肉剁成肉泥。

油豆腐酿的做法图解4

4/8. 全部放在盘子里,加酱油,料酒,生粉,芝麻油。

油豆腐酿的做法图解5

5/8. 均匀的搅拌,肉泥馅料搅成胶粘状。

油豆腐酿的做法图解6

6/8. 准备往油豆腐里填馅料。

油豆腐酿的做法图解7

7/8. 往里填的时候要把馅料按实点,不能有松动。

油豆腐酿的做法图解8

8/8. 大火蒸二十来分钟,出锅前淋上蛋青,再撒点葱花。

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、益中气、降血压等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、紫菜、冬瓜搭配;与菱角、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与山药、鸽子、芥蓝搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、防治感冒、防治肝硬化等功效;可与小葱、排骨、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油豆腐酿热量3462 千卡
  • 脂肪72.23 克
  • 蛋白质48.07 克
  • 碳水化合物92.5 克
  • 135 毫克
  • 225 毫克
  • 17.27 毫克
  • 1742 毫克

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