| 宝宝辅食 紫薯奶包馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 宝宝辅食 紫薯奶包馒头热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于看电视367分钟消耗的热量...90 | |||||
宝宝辅食 紫薯奶包馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、牛奶（50克）、安琪酵母（2克）、紫薯（一个）
1/10. 准备材料。我把酵母放在温牛奶里溶解了。
2/10. 紫薯切块蒸熟后捣成泥。
3/10. 牛奶倒进面粉里，用筷子搅拌成絮状。
4/10. 用手揉成均匀的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。大概需要1-2小时
5/10. 发酵好的面团
6/10. 面团揉5分钟排气。分成12份，擀成面片，中间厚两边薄
7/10. 包入紫薯馅儿。
8/10. 收紧边儿，像包包子那样，口朝下搓圆。
9/10. 把紫薯包放在蒸锅里静置15分钟二次发酵。
10/10. 二次发酵后，大火烧开后中火蒸15分钟，关火后闷2分钟在开盖拿馒头出来！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与酒、菠菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、瘦身等功效；可与米面、芹菜、牛奶搭配；与青蟹、鸡胸脯肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝辅食 紫薯奶包馒头热量551 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.45 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克