| 番茄玉米小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 463克 | 番茄玉米小排汤热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于堵缝隙52分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄玉米小排汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、番茄（1个）、甜玉米（1个）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 1/小排浸泡半天，倒去血水，洗净。加适量的盐、料酒腌制半小时。
2/6. 2/番茄去蒂，顶部划十字，放入开水中浸泡一会后放入凉水中，去皮
3/6. 3/玉米洗净，切成小节待用
4/6. 4/大火烧开，将小排放入，烫熟后捞出
5/6. 5/锅中放入煮熟的小排、玉米节、姜以及适量的盐，加适量的水煮半小时（想快一点也可以用高压锅）
6/6. 6/加入番茄块用小火炖15分钟，加入盐调味即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、健胃消食等功效；可与菜花、豆腐、鸡蛋搭配；与鲢鱼、香菇、虾相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、防癌、益肺宁心等功效；可与菜花、山药、大豆搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、温肺止咳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄玉米小排汤热量234 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物50 克
- 钠10053 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾706 毫克