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烤生蚝

烤生蚝的热量和减肥功效

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烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝280千卡56千卡10.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量838烤生蚝热量/卡路里1034千卡
打拳击 热量1034千卡,相当于打拳击86分钟消耗的热量...720

烤生蚝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

生蚝(500克)、大蒜(适量)、小米椒(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
烤生蚝的做法图解1

1/7. 姜切片,蒜葱小米椒全部切碎。

烤生蚝的做法图解2

2/7. 炒金蒜:用适量食用油炒蒜蓉,根据自己口味加入适量盐和生抽,炒至蒜蓉金黄。爱吃辣的可以放点小米椒。

烤生蚝的做法图解3

3/7. 码好的生蚝放几片姜去腥味。

烤生蚝的做法图解4

4/7. 炒好的金蒜平铺在生蚝表面。

烤生蚝的做法图解5

5/7. 将生蚝放在预热好的烤箱最下层,230度烤20分钟。如果生蚝量多喜欢吃烤的熟一点的,可以多烤5分钟。

烤生蚝的做法图解6

6/7. 撒上葱花,将烤盘移至烤箱最上层再烤3分钟。

烤生蚝的做法图解7

7/7. 最后就是放开腮帮吃吧!

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热、软坚散结、重镇安神等功效;可与韭菜、槐花、发菜搭配;与芹菜、吴茱萸、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促进消化、改善肝功能等功效;可与龙须菜、玉米面、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健脾胃、祛风湿、健胃等功效;可与虾、北极虾、鳕鱼搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤生蚝热量1034 千卡
  • 脂肪102.9 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物53.2 克
  • 10583.4 毫克
  • 191 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1179 毫克

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