| 绵菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1178克 | 绵菜饼热量/卡路里3398千卡 | |||

1/7. 一半米粉,一半糯米粉。绵菜捣碎后加入米粉,和水继续捣。

2/7. 咸菜切细

3/7. 笋也切细

4/7. 肉切的尽量小块。

5/7. 切好的肉加料酒酱油适当炒后,加入咸菜和笋,还有虾米。有葱更香。盐,鸡精等。炒好后凉了就可以包了。

6/7. 包好上锅蒸30分钟即可食用。

7/7. 打包送人自己吃都不错。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、利二便等功效;可与蘑菇、紫菜、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有清热除火、安神除烦、润肠等功效;可与国光苹果、印度苹果、秋里蒙苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有通肠排便、增强免疫力、利隔爽胃等功效;可与海参、圆白菜、鸡肉搭配;与糖浆、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效;可与丝瓜、藕、豆腐搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚、健脾暖胃等功效;可与莲藕、桑葚、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;