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鲜肉小馄钝

鲜肉小馄钝的热量和减肥功效

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鲜肉小馄钝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量354鲜肉小馄钝热量/卡路里376千卡
打篮球 热量376千卡,相当于打篮球47分钟消耗的热量...480

鲜肉小馄钝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉陷(200克)、香菇(3朵)、大葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、香油(适量)、鸡蛋(1个)
鲜肉小馄钝的做法图解1

1/6. 首先是腌制肉馅,肉馅要选用三分肥七分瘦的,加盐、五香粉、老抽、料酒和香油搅拌均匀

鲜肉小馄钝的做法图解2

2/6. 香菇去梗切碎末,葱姜切末,加一个或半个鸡蛋

鲜肉小馄钝的做法图解3

3/6. 和肉陷充分搅拌均匀,然后加入适量湿淀粉,让陷料报团儿不松散

鲜肉小馄钝的做法图解4

4/6. 馄钝皮是买的,有些捏不住,要沾点儿水哦

鲜肉小馄钝的做法图解5

5/6. 锅里加水烧开,放入馄钝煮4到5分钟

鲜肉小馄钝的做法图解6

6/6. 碗里加入适量盐,紫菜虾皮和香葱,把煮好的馄钝放入碗中加汤,美味的鲜肉小馄钝就做好了

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防治肿瘤、预防佝偻病等功效;可与马蹄、鳕鱼、芹菜搭配;与河蟹、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、发汗、抗菌等功效;可与海虾、樱桃、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 鲜肉小馄钝热量376 千卡
  • 脂肪113.13 克
  • 蛋白质38.36 克
  • 碳水化合物144.13 克
  • 10471.2 毫克
  • 461 毫克
  • 23.26 毫克
  • 680 毫克

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