| 新手简易巧克力酱涂抹酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 新手简易巧克力酱涂抹酱热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于爵士乐健身操154分钟消耗的热量...360 | |||||
新手简易巧克力酱涂抹酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
巧克力（100克）、炼乳（适量）、水或牛奶（100毫升）、白糖（4勺）
1/9. 根据网上某配方调的奶汁，结果水量太多，只兑了三分之一进巧克力，发现其实可以用炼乳兑水或牛奶来用，准备100ml就够了，小火加热并一直搅拌，沸腾就关火。
2/9. 巧克力碗不能有水，我用的黑巧克力，感觉用牛奶巧克力会更好吃点，不过最好不要是代可可脂的，口感会差。隔热水加热，一直用小火。
3/9. 底部都融化后就可以关火，有小块没融化也没关系，预热足够全部融化了，也可以提起巧克力锅搅拌，防止过热而溢出油脂。搅拌到全部融化，并有诱人的光泽。如自制块状巧克力，可添加一些稀奶油搅拌。
4/9. 一勺勺加入奶汁并搅拌到光泽，要一直放在热水锅上保持温度，添加的奶汁也要是热的。
5/9. 看着有点稀，冷却会变稠的，冒的泡是小块固体融化的缘故，搅拌到有光泽。
6/9. 不要舔勺子，沾在手指上尝味道，不够甜可以加炼乳。
7/9. 瓶洗干净并开水烫过，一勺勺罐装。
8/9. 冷却一夜，第二天就可以用来涂抹面包蛋糕了，很细腻。
9/9. 米老头新出的无防腐剂蛋糕，单吃不如做成夹心好吃
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手简易巧克力酱涂抹酱热量926 千卡
- 脂肪49.3 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物208.2 克
- 钠218.2 毫克
- 钙385 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾742 毫克