| 香麻辣仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 香麻辣仔鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于买东西180分钟消耗的热量...180 | |||||
香麻辣仔鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、花椒（适量）、干辣椒丝（适量）、白芝麻（适量）、大蒜（适量）、炸香的花生（适量）、葱花（适量）
1/5. 将鸡剁成鸡块，加入适量的盐、生抽和生粉，用手抓粘，腌制10分钟。
2/5. 将油烧成高温油，倒入鸡块，炸到外焦里嫩时捞出。
3/5. 锅里去少量的油，炒香蒜片，辣椒和花椒打湿后倒入，用小火煸炒，炒香为止。
4/5. 倒入鸡块加少量生抽，翻炒均匀。
5/5. 鸡块炒香后，加入花生，芝麻、葱花，加适量的鸡精，炒均即可起锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、益气等功效；可与冬瓜、板栗、首乌搭配；与芥末、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香麻辣仔鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克