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干子烧肉

干子烧肉的热量和减肥功效

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干子烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1216干子烧肉热量/卡路里2427千卡
足球 热量2427千卡,相当于足球347分钟消耗的热量...420

干子烧肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、老豆腐(适量)、西红柿(适量)、蒜苗(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)
干子烧肉的做法图解1

1/10. 老豆腐切块

干子烧肉的做法图解2

2/10. 五花肉切0.5厘米厚片

干子烧肉的做法图解3

3/10. 西红柿切瓣

干子烧肉的做法图解4

4/10. 蒜苗斜切小段

干子烧肉的做法图解5

5/10. 油擦锅放入五花肉。大火煸。煸至出油

干子烧肉的做法图解6

6/10. 放入豆腐块。

干子烧肉的做法图解7

7/10. 放入西红柿还有一勺白糖。因为西红柿会有点酸。所以要用白糖来中和一下

干子烧肉的做法图解8

8/10. 放入老抽酱油少许料酒 还有盐。中火煮10分钟。大火收汁装盘

干子烧肉的做法图解9

9/10. 撒上蒜苗。可香可香了

干子烧肉的做法图解10

10/10. 就着白饭或者是白粥都能吃几大碗

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与白菜、南瓜、洋葱搭配;与菊花、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、和脾胃、清热解毒等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、菜花、山楂搭配;与河蚌、鱼头、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、预防血栓、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 干子烧肉热量2427 千卡
  • 脂肪57.03 克
  • 蛋白质33.77 克
  • 碳水化合物148.6 克
  • 5856.7 毫克
  • 296.7 毫克
  • 12.97 毫克
  • 1210 毫克

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