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大鸡排

大鸡排的热量和减肥功效

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大鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量647大鸡排热量/卡路里1598千卡
郑多燕 热量1598千卡,相当于郑多燕266分钟消耗的热量...360

大鸡排的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、黑胡椒粉(适量)
大鸡排的做法图解1

1/2. 鸡排冲洗干净,片成片,用盐黑胡椒鸡精腌制

大鸡排的做法图解2

2/2. 腌制好的鸡排,鸡蛋打散,鸡排先沾蛋液,再面粉,再蛋液,再淀粉,下油锅炸,出锅,切块,配喜欢的酱

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、添髓等功效;可与油菜、豇豆、冬瓜搭配;与大蒜、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效;可与洋葱、西红柿、北极虾搭配;与茶叶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大鸡排热量1598 千卡
  • 脂肪18.67 克
  • 蛋白质66.55 克
  • 碳水化合物264.17 克
  • 10240.4 毫克
  • 561 毫克
  • 14.56 毫克
  • 1815 毫克

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