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酸菜鱼

酸菜鱼的热量和减肥功效

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酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
辣椒15千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
总量1204酸菜鱼热量/卡路里1025千卡
弹吉他 热量1025千卡,相当于弹吉他512分钟消耗的热量...120

酸菜鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大葱(5块)、姜(5片)、大蒜(5颗)、炖鱼料(2包)、鲤鱼(2千克)、辣椒(5克)、酸菜(1袋)
酸菜鱼的做法图解1

1/7. 葱姜蒜切好备用

酸菜鱼的做法图解2

2/7. 去掉鱼的筋,据说不去掉会有味道!从切开的位置找下,有个白色的。拽出来,记得尾部也得切一刀

酸菜鱼的做法图解3

3/7. 鱼身上切开片开几刀,容易入味。

酸菜鱼的做法图解4

4/7. 材料准备好了,热锅放油,把鱼煎黄。

酸菜鱼的做法图解5

5/7. 把材料下如锅中,加水,水要淹没鱼。

6/7. 开火后,小火炖20-30分钟,加入酸菜,记得酸菜比较咸,前期少盐或者不放。

7/7. 10分钟后出锅了,居然忘记拍照就吃了!

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与红枣、豆豉、海虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、通乳汁、补脾健胃等功效;可与冬瓜、枣、豆腐搭配;与山药、甘草、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与羊肉、鹌鹑、明虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜鱼热量1025 千卡
  • 脂肪17.399999 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物100 克
  • 97 毫克
  • 157 毫克
  • 10.3 毫克
  • 2160 毫克

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