| 面包机轻松做豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 437克 | 面包机轻松做豆沙热量/卡路里1153千卡 | |||
1/5. 头一晚先用温水把红豆泡好

2/5. 将红豆泡至饱满状态,放锅里加水没过红豆,用小火煮开,觉得水快烧干的时候加凉水没过红豆接着烧,重复此步骤2-3次知道煮烂,也可以直接用电饭煲按煮粥键煮好,只是我觉得用电饭煲时间有点长

3/5. 将红豆煮至酥烂后虑去水,把红豆倒进面包机按和面功能,时间尽量久点,我就只搅拌了10分钟,所以有点豆子没有完全搅烂。

4/5. 一个和面程序结束后倒入适量的玉米油和糖,启动果酱功能就好了

5/5. 果酱程序结束,取出豆沙放凉就可以用了!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、预防结石、解毒等功效;可与兔肉、鸭肉、黑米搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;