| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 3540千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 1388千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 1527克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里5235千卡 | |||

1/8. 蔓越梅越多越好,切碎

2/8. 融化黄油

3/8. 黄油里面加入糖、鸡蛋、盐,搅拌器搅拌

4/8. 加入低粉、用手轻轻合匀

5/8. 轻轻地~

6/8. 放入磨具、保鲜膜封装,放入冰箱冷冻室一小时,方便切块

7/8. 切块

8/8. 放入烤箱,175摄氏度左右,烤十多分钟,观察好了就可以拿出来,冷却,大功告成
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效;可与银鱼、辣椒、菠菜搭配;与茶叶、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;