| 香酥炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 9克 | 香酥炸虾热量/卡路里6千卡 | |||

1/8. 买来的小米虾洗净滤干水分,撒入适量的盐翻拌均匀

2/8. 撒入适量黑胡椒翻拌均匀,腌制30分钟。

3/8. 腌制好的虾,逐次撒入酥炸粉或者淀粉,用筷子搅拌均匀。

4/8. 如图,要让每一只虾都裹上粉,粘稠一点

5/8. 炒锅内放入适量油,烧热后把虾炸至金黄。

6/8. 如图所示即可。

7/8. 令起一个炒锅,放一点点油,炸好的虾倒进去,撒一点孜然粉和辣椒粉,用掂勺的方法把所有配料拌匀。如果家里小朋友不能吃辣,这一步可以省略。

8/8. 成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、解毒等功效;