| 猪肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 358克 | 猪肉火烧热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于吹喇叭682分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉火烧的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（2杯）、清水（1杯）、干酵母（1小匙）、白糖（1小匙）、烤猪肉（约200-300克）、海鲜酱（适量）、生菜（1棵）、洋葱（1/2个）、甜面酱（适量）
1/9. 用温水1杯，加入干酵母和糖，搅拌均匀，再倒入面粉里和成较光滑的面团；
2/9. 先在微波炉里把一杯水叮热以向炉腔提供热量，把面团放在玻璃碗里，面上用保鲜膜封住，放进微波炉里，赶快关门，让面团发酵60分钟，千万别让几微波炉转啊；
3/9. 把面团取出来，此时的面团大概是原来的差不多两倍；
4/9. 把面团擀成块，分成约四块，盖上湿布，让其进行第二次发酵；
5/9. 把面坯放在锅里蒸熟；
6/9. 把面坯放在平底锅两面稍烤一下；
7/9. 在面坯的一面涂上甜面酱和海鲜酱；
8/9. 放上生菜和洋葱丝；
9/9. 把烤好的猪肉切成片；
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 猪肉火烧热量1364 千卡
- 脂肪42.6 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物190.6 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克