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家常炖鱼

家常炖鱼的热量和减肥功效

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家常炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1776家常炖鱼热量/卡路里3569千卡
减肥操 热量3569千卡,相当于减肥操595分钟消耗的热量...360

家常炖鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、五花肉(适量)、肉皮(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、辣椒(适量)、啤酒(适量)
家常炖鱼的做法图解1

1/7. 准备好配料:五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒和啤酒

家常炖鱼的做法图解2

2/7. 下锅炒配料,炒香后倒入五花肉

家常炖鱼的做法图解3

3/7. 五花肉炒断生,倒入老抽和料酒

家常炖鱼的做法图解4

4/7. 翻炒几下倒入啤酒,然后放盐

家常炖鱼的做法图解5

5/7. 提着鱼尾巴,顺入锅中,大火炖30分钟

家常炖鱼的做法图解6

6/7. 漂亮的炖鱼~

家常炖鱼的做法图解7

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食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、止嗽下气、补脾健胃等功效;可与香菇、白菜、冬瓜搭配;与鸡腿、紫苏叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效;可与茄子、南瓜、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与前腱牛肉、瘦牛肉、腑肋牛肉搭配;与豆干、熏干、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、强身体等功效;可与排骨、龙须菜、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炖鱼热量3569 千卡
  • 脂肪83.929999 克
  • 蛋白质60.33 克
  • 碳水化合物241.15 克
  • 251.9 毫克
  • 856 毫克
  • 25.29 毫克
  • 2645 毫克

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