| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 935克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1525千卡 | |||

1/13. 四个鸡蛋 蛋清 蛋黄分离

2/13. 加入纯牛奶 白砂糖 搅拌

3/13. 面粉过筛

4/13. 加入面粉搅拌

5/13. 备用

6/13. 蛋清加入柠檬 白砂糖 一点盐

7/13. 不停打 打发

8/13. 中途再几点白砂糖

9/13. 混合 上次翻

10/13. 电饭煲 预热三分钟 加花生油

11/13. 到人电饭煲

12/13. 加点葡萄干

13/13. OK了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效;可与丝瓜、香椿、青椒搭配;与菠萝、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与红枣、香椿、钙粉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;