| 元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 元宵热量/卡路里1113千卡 | |||

1/4. 红豆加水煮开花 再加适量冰糖 根据自己喜欢的甜度加减

2/4. 准备适量粘面 裹馅用

3/4. 步骤没拍 把豆沙馅分成小点的份 放在水里过一下 再拿出来放粘面里裹一圈 再放水里再放面里 来回循环 裹到自己要的大小就好了

4/4. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、治疗高血压、润肠通便等功效;可与兔肉、薏米、黑米搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与莼菜、黑芝麻、五味子搭配;