| 美式乡村烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 美式乡村烤土豆热量/卡路里491千卡 | |||

1/7. 烤箱预热,上下火180度。土豆洗净。没买到小土豆,所以买了两个大的对半切开。

2/7. 烤盘上铺层锡纸,放入土豆,用叉子在土豆向上一面戳些小洞眼。

3/7. 刷些橄榄油在土豆上,入烤箱30~40分钟,直到松软。

4/7. 将土豆从烤箱拿出,用小刀打开土豆上层。

5/7. 撒上马苏里拉奶酪、菠菜。

6/7. 接着每个土豆片上再撒些马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒。

7/7. 入烤箱3~5分钟,奶酪融化即可食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、利水消肿等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛腥提味、解油腻等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;