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胡萝卜土豆炖鸡腿

胡萝卜土豆炖鸡腿的热量和减肥功效

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胡萝卜土豆炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1100胡萝卜土豆炖鸡腿热量/卡路里1464千卡
包装礼物 热量1464千卡,相当于包装礼物976分钟消耗的热量...90

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)、葱(三根)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽/老抽(适量)、鸡精(适量)、干辣椒(3个)、姜片、蒜片(适量)
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解1

1/5. 鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽/老抽腌制半小时,中间要翻一边

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解2

2/5. 土豆胡萝卜切块

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解3

3/5. 姜片、蒜片、干辣椒切碎备用

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解4

4/5. 热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味,倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉

胡萝卜土豆炖鸡腿的做法图解5

5/5. 小火炖三十分钟,加入糖鸡精就可起锅

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、和胃等功效;可与醋、肥牛、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促消化等功效;可与狗肉、大米、香菜搭配;与杏、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与腹部牛肉、牛肉丝、新鲜芦荟搭配;与嫩豆腐、米豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、清污解毒等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜土豆炖鸡腿热量1464 千卡
  • 脂肪28.4 克
  • 蛋白质48.7 克
  • 碳水化合物144.6 克
  • 10386.1 毫克
  • 121 毫克
  • 11.4 毫克
  • 1819 毫克

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