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爆浆猪排

爆浆猪排的热量和减肥功效

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爆浆猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
猪里脊383千卡153千卡21克7.7克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量843爆浆猪排热量/卡路里2162千卡
铺床 热量2162千卡,相当于铺床1081分钟消耗的热量...120

爆浆猪排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白胡椒粉(适量)、猪里脊(250克)、料酒(一勺)、盐(一勺)、生抽(一勺)、鸡蛋(一个)、面粉(适量)、面包糠(适量)、芝士(两片)
爆浆猪排的做法图解1

1/8. 将猪肉用白胡椒,盐,生抽,料酒提前腌好入冰箱30分钟左右准备好食材

爆浆猪排的做法图解2

2/8. 将猪肉用保鲜膜覆盖敲打

爆浆猪排的做法图解3

3/8. 夹上芝士

爆浆猪排的做法图解4

4/8. 用牙签固定住并裹上一层面粉

爆浆猪排的做法图解5

5/8. 依次裹上蛋液和面包糠

爆浆猪排的做法图解6

6/8. 炸成金黄色,并用吸油纸吸去多余油份

爆浆猪排的做法图解7

7/8. 成品图

爆浆猪排的做法图解8

8/8. 切开的样子

食材功效信息

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、散寒、解油腻等功效;

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、解热毒、补肾养血等功效;可与茄子、莴笋、洋葱搭配;与牛里脊、田螺、梨相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 爆浆猪排热量2162 千卡
  • 脂肪49.43 克
  • 蛋白质96.06 克
  • 碳水化合物225.23 克
  • 11146.6 毫克
  • 1196 毫克
  • 21.96 毫克
  • 649 毫克

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