| 小油馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 422克 | 小油馕热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于做头发458分钟消耗的热量...150 | |||||
小油馕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、食用油（30克）、白绵糖（40克）、盐（10克）、牛奶（80毫升）、干酵母（4克）、鸡蛋（1个）
1/3. 把高筋粉、食用油、盐、白绵糖、鸡蛋倒入盆中，将干酵母倒在温热的牛奶中搅拌均匀，也倒入盆中和成面团，发酵至面团的两倍
2/3. 发酵好后，分成均匀的小面团，放入烤盘，再次发酵15分钟，放入烤箱
3/3. 烤箱温度在180度，烤制10分钟后，从烤盘取出，刷一层鸡蛋液，再次放入烤箱，15分钟即可取出
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、防治近视等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与红糖、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干贝、基围虾、洋葱搭配；与柿子、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小油馕热量1144 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物89.35 克
- 钠10213.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克