| 简易豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 607克 | 简易豆渣饼热量/卡路里1388千卡 | |||

1/14. 豆渣。

2/14. 加入面粉。

3/14. 加入细砂糖。

4/14. 搅拌以后,加入一勺水,再搅拌均匀。

5/14. 大火热锅,加入几滴油。

6/14. 把锅转一圈,使油珠均匀分布。

7/14. 放入面团,勺子底部沾水抹均匀。

8/14. 厚度大概零点五厘米。

9/14. 中火煎一到两分钟后翻面。

10/14. 翻面再煎半分钟左右,打饼弄成几小块。

11/14. 煎到这种程度就行了。

12/14. 撒上糖粉,可以吃了!

13/14. 成品。

14/14. 成品。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、解热毒、清热润燥等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、预防高血压等功效;