| 清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 503克 | 清汤面热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡，相当于背包旅行125分钟消耗的热量...420 | |||||
清汤面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（适量）、青菜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、麻油（适量）、虾米皮（适量）、盐（适量）
1/2. 烧一锅清水，水开后打入鸡蛋，鸡蛋成型后放入挂面，之后烫几棵小青菜
2/2. 碗内放入一勺蒸鱼豉油，半勺麻油，半勺香油，适量盐，白胡椒粉，舀些锅内开水。放入煮好的面条，鸡蛋，青菜
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与生菜、菠菜、肥牛搭配；与兔肉、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；
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营养信息
- 清汤面热量875 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质28.79 克
- 碳水化合物99.65 克
- 钠16122.1 毫克
- 钙220.7 毫克
- 铁12.84 毫克
- 钾607 毫克