| 凉拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 437克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里281千卡 | |||

1/1. 紫甘蓝切好放盐腌十分钟以上,多看看3紫甘蓝腌的时间不能太长,太长紫甘蓝颜色就不好看了2.腌好之后放黄瓜丝胡萝卜丝拌匀,放盐,醋,糖熟芝麻,数量按个人口味
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与木耳、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效;可与绿豆芽、虾米、醋搭配;与西红柿、火龙果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效;可与蜂蜜、黄豆、菠菜搭配;与西红柿、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有帮助消化、胃肠胀气、减肥等功效;可与小白菜、羊肉、白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;