| 葡挞/蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼奶 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 481克 | 葡挞/蛋挞热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于拳击165分钟消耗的热量...720 | |||||
葡挞/蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
现成蛋挞皮（27个）、纯牛奶（193毫升）、淡奶油（350毫升）、白砂糖（60克）、炼奶（50克）、蛋黄（7个）
1/6. 将全部材料倒入，搅拌均匀。
2/6. 过筛2次，放冰箱保鲜，静置半小时左右。
3/6. 可以加入自己喜欢的水果或者甜品配料，比如芋头，提子，住好的红豆，或者水果。
4/6. 再倒入蛋挞液
5/6. 烤箱预热180-200度，10分钟，再放入蛋挞，20-30分钟不等，看皮酥和上色差不多就出炉。
6/6. 成品
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防骨质疏松、润肠等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与菠菜、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、润肺生津等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、护视力、预防癌症等功效；可与菠菜、黄豆、百合搭配；与豆奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡挞/蛋挞热量1982 千卡
- 脂肪135.54 克
- 蛋白质24.91 克
- 碳水化合物163.29 克
- 钠564.1 毫克
- 钙478 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾865 毫克