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蜜豆麦芬蛋糕

蜜豆麦芬蛋糕的热量和减肥功效

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蜜豆麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量428蜜豆麦芬蛋糕热量/卡路里1288千卡
变式平板支撑 热量1288千卡,相当于变式平板支撑184分钟消耗的热量...420

蜜豆麦芬蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、细砂糖(60克)、鸡蛋(2个)、牛奶(50毫升)、柠檬汁(15毫升)、低筋面粉(100克)、盐(1/8TSP)、泡打粉(1/2TSP)、蜜豆(60克)

1/10. 柠檬切开挤汁

2/10. 低筋面粉中添入泡打粉和盐

3/10. 黄油软化后加入细砂糖打发至白色,体积稍微膨大

4/10. 分3次加入鸡蛋液,与黄油充分融合才可以加下一次鸡蛋液

5/10. 在打发好的黄油里面加牛奶和柠檬汁

6/10. 再加入盐和泡打粉的面粉过筛后加入黄油中

7/10. 用橡皮刮刀拌匀,从底部往上翻拌

8/10. 把蜜豆加入到已经拌好的面粉糊里,再进行翻拌

9/10. 倒入纸杯子中,2/3满就好

10/10. 185度30分钟

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效;可与丝瓜、银鱼、羊排搭配;与鹅肉、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与西兰花、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、清热化痰等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆麦芬蛋糕热量1288 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物237.02 克
  • 10254.9 毫克
  • 443 毫克
  • 6.08 毫克
  • 420 毫克

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