| 草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里2337千卡 | |||

1/9. 鸡蛋,糖,牛奶搅拌均匀

2/9. 加入低筋面粉和抹茶粉拌匀

3/9. 加入融化的黄油搅拌均匀,过筛

4/9. 平底锅小火摊冰皮,只摊一面,饼鼓起大泡基本就熟了

5/9. 饼皮摊好装保鲜袋放进冰箱冷藏,同时打发奶油,切草莓

6/9. 一层饼皮一层奶油,当上草莓再用奶油找平

7/9. 重复上步骤,最后一张选一张摊的最完美的放在最上面。

8/9. 挤6团奶油摆上对开的草莓装饰

9/9. 完成图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与荠菜、韭菜、桂圆搭配;与鹅肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治近视、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与橘子、菜花、醋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、舒缓肝气等功效;