| 平底锅披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 910克 | 平底锅披萨热量/卡路里1273千卡 | |||

1/13. 面粉加酵母加盐加温水和面,活成光滑面团

2/13. 盖上保鲜膜放10分钟左右发酵~这是发酵好的

3/13. 准备好食材,大面饼就切条,小面饼切粒,食材可以根据自己喜好添加哦~

4/13. 面粉发酵好后取一小块

5/13. 擀成圆形~

6/13. 平底锅放一点油刷均匀,放入面饼,用牙签戳很多个小洞~

7/13. 煎到稍微有点黄就翻面

8/13. 煎到金黄翻面,有孔的朝上

9/13. 涂上番茄酱,放一些芝士

10/13. 把食材放上去再铺一层芝士,撒一点黑胡椒粉~

11/13. 加点水盖上锅盖闷5分钟左右,出锅~

12/13. 成品!

13/13. 底下有点糊了。。。。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效;可与芥蓝、菜花、福寿鱼搭配;与螃蟹、香菇、河蚌相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗衰老、美容等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、黄鱼搭配;与鲇鱼、河蚌、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、杀菌消炎等功效;可与羊肉、五花肉、松子搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;