自制泡菜萝卜的热量和减肥功效

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、利尿等功效；可与豆腐干、豆腐、腐竹搭配；与柿子、桃子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与莴笋、草鱼、卷心菜搭配；与杏、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、保护肝功能等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、促消化、软化骨刺等功效；