| 虾皮蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 175克 | 虾皮蒸蛋羹热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于穿衣服230分钟消耗的热量...120 | |||||
虾皮蒸蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、虾皮（适量）、温水（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、香油（适量）
1/3. 打蛋液，可放入一点点盐，然后放入温水（不能用生水和太热的水哦）蛋液和水的比例是1:1.5搅拌均匀。
2/3. 放入虾皮，拌匀。倒入蒸制的容器里，覆盖上一层保鲜膜，并用牙签戳几个洞洞。蒸十五分钟左右。
3/3. 撒上葱花，香油，生抽，划十字让蛋羹入味然后搅拌均匀就可以享受爽口美味啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆肉、明虾、小米搭配；与茶叶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、消炎等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与白菜、豇豆、紫菜搭配；与红枣、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 虾皮蒸蛋羹热量461 千卡
- 脂肪211.81 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠15233.9 毫克
- 钙1124 毫克
- 铁15.35 毫克
- 钾765 毫克