| 鸡翅焗饭剩米饭华丽变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 992克 | 鸡翅焗饭剩米饭华丽变身热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡，相当于排舞431分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡翅焗饭剩米饭华丽变身的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉米饭若干（适量）、黄油（适量）、香菇（适量）、火腿（适量）、葱花（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、鸡翅（适量）、腌料（适量）、彩椒（适量）、调味酱（适量）
1/9. 鸡翅洗净划上几刀，烤翅腌料按比例调好，腌制八小时以上
2/9. 香菇火腿彩椒切丁备用，黄油下锅融化，葱花爆香，倒入香菇丁加盐翻炒
3/9. 按自己口味做调味酱，我的做法是意大利面酱+蚝油+生抽+盐+五香粉
4/9. 酱入锅翻炒，最后倒入米饭拌匀
5/9. 米饭装盘铺平
6/9. 鸡翅入烤箱，210度烤10分钟，翻面后再烤10分钟
7/9. 米饭上均匀铺一层马苏里拉奶酪，撒上彩椒丁装饰，鸡翅烤好后摆盘
8/9. 入烤箱180度烤7分钟即可出炉
9/9. 剩米饭华丽变身完成！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛肉酱、仔鸡、油菜搭配；与明虾、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、冬瓜、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、增强食欲等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 鸡翅焗饭剩米饭华丽变身热量1941 千卡
- 脂肪135.13 克
- 蛋白质61.26 克
- 碳水化合物28.53 克
- 钠1691.3 毫克
- 钙795 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾905 毫克