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拔丝香蕉

拔丝香蕉的热量和减肥功效

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拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量407拔丝香蕉热量/卡路里1227千卡
曼波舞 热量1227千卡,相当于曼波舞409分钟消耗的热量...180

拔丝香蕉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香蕉(4-5根)、淀粉(2-3勺)、鸡蛋(1个)、白糖(适量)、食用油(适量)
拔丝香蕉的做法图解1

1/6. 将香蕉去皮,随后准备2-3勺淀粉,打入一个鸡蛋并加入适量水搅拌均匀,注意不要太希

拔丝香蕉的做法图解2

2/6. 将香蕉切段,放入搅拌好的淀粉中,涂抹均匀(一般准备4-5根香蕉足矣)

拔丝香蕉的做法图解3

3/6. 锅中放入适量食用油,放入拌好的香蕉轻轻翻滚,香蕉炸至金黄后乘出来沥油(油量一般以淹没香蕉为准)

拔丝香蕉的做法图解4

4/6. 锅中加入少量油,少量水,适量白砂糖顺时针方向不断搅拌(糖量根据个人口味调放)

拔丝香蕉的做法图解5

5/6. 当炒出大量气泡时放入炸好的香蕉,轻轻翻炒,进行拔丝,这时一定要使用小火,不然会糊掉

拔丝香蕉的做法图解6

6/6. 最后拔丝成功,盛装出盘,美味

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、保护胃黏膜、解酒毒等功效;可与国光苹果、牛奶、冰糖搭配;与土豆、酸奶、芋头相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与西红柿、明虾、香椿搭配;与糖精、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、高脂血症等功效;

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营养信息

  • 拔丝香蕉热量1227 千卡
  • 脂肪110.44 克
  • 蛋白质13.95 克
  • 碳水化合物212.76 克
  • 144.4 毫克
  • 67 毫克
  • 2.21 毫克
  • 627 毫克

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