| 小萝莉版芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 小萝莉版芹菜炒肉热量/卡路里1843千卡 | |||

1/10. 芹菜改刀成段,五花肉小块,葱末少许备用

2/10. 锅中放入适量油,大火,把油烧热

3/10. 加入准备好的葱花,爆香,注意不要炒糊了

4/10. 加入切好的五花肉

5/10. 翻炒片刻,加入红烧酱油

6/10. 把肉炒均匀,多炒一会,让肉里的油出来,加入芹菜,改小火,楼楼喜欢吃软软的芹菜,所以,加水,盖盖子,闷两分钟

7/10. 现在再加盐,跟爸爸学的小妙招,最后加盐,菜不容易老

8/10. 加入鸡精,其实这一步可以跟上一步写在一起,嘿嘿,再加入胡椒粉我就不上图了

9/10. 中火炒至芹菜变软软的,就出锅

10/10. 当当当当!20岁的小萝莉做的芹菜炒肉,就完成啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与丝瓜、白菜、南瓜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、祛风等功效;可与西瓜、牛里脊、菜花搭配;与蛤蜊、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;