| 原味磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 354克 | 原味磅蛋糕热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于写作业893分钟消耗的热量...108 | |||||
原味磅蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、细砂糖（100克）、鸡蛋（2个）、低筋粉（100克）、无铝泡打粉（3克）
1/9. 黄油切丁室温软化，用打蛋器打发顺滑
2/9. 加入砂糖继续打发
3/9. 鸡蛋打散，分次加入到黄油中打发，每次打发至溶合再加下一次
4/9. 这是已经打发好的，此时烤箱170度预热5到10分钟
5/9. 低筋粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀，注意不是搅圈圈!
6/9. 模具铺上油纸，倒入面糊，中下层170度35分钟。
7/9. 出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心，筷子干净即是熟了。
8/9. 蛋糕冷却后切块
9/9. 成品好看吧，美美哒
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗氧化、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与干贝、牡蛎 、菠菜搭配；与鹅蛋、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味磅蛋糕热量1608 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克