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啤酒鸭翅

啤酒鸭翅的热量和减肥功效

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啤酒鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅715千卡143千卡12.8克8.9克
啤酒215千卡43千卡0.46克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1243啤酒鸭翅热量/卡路里1307千卡
挖煤 热量1307千卡,相当于挖煤218分钟消耗的热量...360

啤酒鸭翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(500克)、啤酒(500克)、酱油(4汤勺)、姜(4片)、大蒜(3瓣)、葱(一根)、白糖(半勺)、香叶(4片)、八角(2瓣)
啤酒鸭翅的做法图解1

1/5. 鸭翅处理好后冷水下锅焯水 然后洗净沥干水

啤酒鸭翅的做法图解2

2/5. 锅内放少许油爆香葱姜蒜后放入鸭翅翻炒

啤酒鸭翅的做法图解3

3/5. 倒入酱油炒上色

啤酒鸭翅的做法图解4

4/5. 然后放入啤酒小火慢炖30到40分钟 加入香叶和八角

啤酒鸭翅的做法图解5

5/5. 大火收汁即可

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、虚弱浮肿、养胃生津等功效;可与豆豉、山药搭配;与李子、栗子、木耳相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消暑解热、增进食欲等功效;与胡萝卜、牡蛎、蛏子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱散寒邪、杀菌等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、防肿瘤等功效;可与排骨、莴笋、粳米搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒鸭翅热量1307 千卡
  • 脂肪21.1 克
  • 蛋白质65.86 克
  • 碳水化合物237.55 克
  • 5932.5 毫克
  • 402 毫克
  • 44.82 毫克
  • 1935 毫克

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