| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 826克 | 水煎包热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于溜旱冰256分钟消耗的热量...450 | |||||
水煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、红薯粉（适量）、鸡蛋（5个（依量而定））、小麦面粉（适量）
1/4. 拌馅，韭菜洗净切段，粉条泡好切段，放入盐、鸡精、十三香、生抽搅拌均匀
2/4. 活好面，切片包好馅，形状随意！
3/4. 煎锅放油，放入包好的水煎包，煎约两分钟，洒点水，盖住捂一会，翻过来煎另一面，重复动作！
4/4. 两面都煎好，出锅！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与猪血、豆芽、海虾搭配；与虾皮、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与青椒、银鱼、香椿搭配；与茶叶、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量1922 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质28.549999 克
- 碳水化合物158.77 克
- 钠492.4 毫克
- 钙191 毫克
- 铁15.39 毫克
- 钾695 毫克