蔬菜高汤的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、清热止痛等功效；可与胡萝卜、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、解毒生津等功效；可与草鱼、绿豆芽、比目鱼搭配；与水萝卜、木瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、清热解毒、开胃等功效；可与莲藕、北极虾 、牛肉搭配；与兔肉、鸡胸肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、温中健胃、防肿瘤等功效；可与猪肉、火腿、生菜搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；