羊肉火锅的热量和减肥功效

1/19. 锅里的水煮开，把切好的羊肉放在锅里煮一煮焯一焯，三分钟后羊肉捞出盛出来，锅里水倒掉。

2/19. 把白沫用冷水冲洗掉备用。

3/19. 准备好高压锅，把羊肉放入；水加到没过羊肉二指为佳；放入四片姜片，花胶十粒左右。盖上盖，高压锅调成煮饭模式，煮八分钟关闭，到高压锅自然撒完气为佳。

4/19. 切半颗白菜，菜品以白菜芯为最佳

5/19. 白菜切好后，洗净备用。

6/19. 把肉从高压锅捞出，切好备用。

7/19. 高压锅里剩的汤水不扔，备用。

8/19. 切好葱姜，香菜备用。

9/19. 天天红火锅底料或者大红袍火锅底料切二分之一块不到，备用。个人比较习惯天天红！

10/19. 火锅搬出来，先不开火，放入葱姜

11/19. 切好的羊肉放入。

12/19. 再倒入高压锅里的汤水。

13/19. 把火锅君开到最大档，煮起来。

14/19. 汤煮开后，放入粉丝。

15/19. 粉丝煮软后放入白菜。

16/19. 白菜煮三分钟后放入天天红火锅底料（二分之一块左右）。

17/19. 放入盐3勺左右和鸡精少许。

18/19. 用筷子拌拌，煮来后放入切好的香菜，煮一分钟，就可以上桌来吃了。