| 三八特献黄油酥脆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 三八特献黄油酥脆曲奇热量/卡路里1113千卡 | |||

1/7. 黄油室温软化加入糖粉一点盐拌均打发,分三次加入温热到40度左右的淡奶油继续打发,再加入蛋黄打发!
放入裱花袋挤出形状,烤箱预热150度左右

2/7. 上下火烤制20分钟左右出锅

3/7. 成品图 最后挤上巧克力撒上蔓越梅和杏仁片!很美哦

4/7. 成品图

5/7. 成品

6/7. 成品

7/7. 有塑封机真空塑封以后保质期更长哦!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平喘、大便秘结、止咳等功效;可与白果、西洋菜、牛奶搭配;与葛根、猪肺、五花肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与北极虾、海虾、明虾搭配;与地瓜、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;