| 双椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 751克 | 双椒鸡块热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于深蹲300分钟消耗的热量...240 | |||||
双椒鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/5. 青红椒洗净切丝备用。
2/5. 鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。
3/5. 锅加热，倒入适量橄榄油，加入生姜炒。
4/5. 加入青红椒煸炒出香味
5/5. 倒入鸡块翻炒，接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、镇痛等功效；可与黑木耳、鲳鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效；可与基围虾、鹌鹑、海虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鸡块热量1200 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠101.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾1469 毫克