首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋黄小面包

蛋黄小面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋黄小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
蛋黄72千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
总量493蛋黄小面包热量/卡路里1470千卡
打鼓 热量1470千卡,相当于打鼓368分钟消耗的热量...240

蛋黄小面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、蛋黄(50克)、奶粉(8克)、牛奶(25克)、水(82克)、白糖(45克)、盐(3克)、酵母(3克)、黄油(30克)
蛋黄小面包的做法图解1

1/6. 所有材料除黄油外放入面包机桶内,启动揉面程序,一个程序后加入软化的黄油,再启动一个揉面程序。

蛋黄小面包的做法图解2

2/6. 面包机启动发酵功能,发酵至两倍大,不塌陷,不回缩即可

蛋黄小面包的做法图解3

3/6. 取出面团,排气,等分成12份,揉圆,盖保鲜膜静置十分钟

蛋黄小面包的做法图解4

4/6. 放入模具中,在烤箱内进行二发,发酵至两倍大。

蛋黄小面包的做法图解5

5/6. 烤箱预热,180度15分钟。上色及时加盖锡纸。

蛋黄小面包的做法图解6

6/6. 非常松软的一款小面包哦

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与黄豆、百合、香椿搭配;与田鸡、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与红糖、红枣、橙子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与钙粉、巧克力、香椿相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋黄小面包热量1470 千卡
  • 脂肪152.1 克
  • 蛋白质55.61 克
  • 碳水化合物242.12 克
  • 10813.4 毫克
  • 2214 毫克
  • 6.93 毫克
  • 2353 毫克

相关知识

扫一扫手机查看