| 自制肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 自制肉包热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于挖煤255分钟消耗的热量...360 | |||||
自制肉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、发膏（1块）、肉末（适量）、球菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 肉剁成肉泥
2/5. 菜也剁成末
3/5. 把它们和在一起加入盐鸡精搅拌均匀
4/5. 把面粉加入发膏揉成面团，发酵两小时后，擀成面皮就可以包成包子了
5/5. 最后放入锅里蒸十分钟就OK了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与香芋、丝瓜、枇杷搭配；与甘草、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 自制肉包热量1529 千卡
- 脂肪35.1 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠10101.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克